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Duo de foie gras de canard chaud,miel au vinaigre balsamique et terrine de foie gras de canard, sel de guérande, gelée de beaunes de venise Duo de foie gras de canard chaud,miel au vinaigre balsamique et terrine de foie gras de canard, sel de guérande, gelée de beaunes de venise

15.00€

Chèvre frais, Echalotes marinées au xéres ciboulette Chèvre frais, Echalotes marinées au xéres ciboulette

10.00€

Terrine de canard aux cinq poivres,chutney de pruneaux à l'orange Terrine de canard aux cinq poivres,chutney de pruneaux à l'orange

10.00€

Acras de Morue au piment d'Espelette Acras de Morue au piment d'Espelette

9.00€

Croustillant de gambas, coriandre et tandoori Croustillant de gambas, coriandre et tandoori

10.00€

Tartare de Saumon, Gingembre, Ciboulette et Citron Tartare de Saumon, Gingembre, Ciboulette et Citron

10.00€

Velouté de carottes anciennes au lait de coco Velouté de carottes anciennes au lait de coco

10.00€

Profiterole d'Escargots de Bourgogne, Ail et Persil Profiterole d'Escargots de Bourgogne, Ail et Persil

11.00€

6 Huitres spéciales no 3 6 Huitres spéciales no 3

15.00€

Salade de saint- jaques, compotée d'aubergines tapenade figue Salade de saint- jaques, compotée d'aubergines tapenade figue

13.00€

Risotto d'huitres chaudes, minestrone de légumes, parmesan Risotto d'huitres chaudes, minestrone de légumes, parmesan

15.00€

Salade roquettes, haricots verts, pois mangue-tout, courgettes, copeaux de parmesan, oeuf Poché Salade roquettes, haricots verts, pois mangue-tout, courgettes, copeaux de parmesan, oeuf Poché

11.00€

Rognons de Veau, echalotes au four et purée Rognons de Veau, echalotes au four et purée

18.00€

Filet de cotte, purée de butternutts, pois mange-tout au saté Filet de cotte, purée de butternutts, pois mange-tout au saté

22.00€

Civet de sanglier, pommes vapeur, champignons, carottes, marrons Civet de sanglier, pommes vapeur, champignons, carottes, marrons

18.00€

Pavé de Saumon, légumes poêlée au soja, coriandre, gingembre Pavé de Saumon, légumes poêlée au soja, coriandre, gingembre

16.00€

Pavé de Rumsteack, Sauce roblochon, gratin de pommes de terre Pavé de Rumsteack, Sauce roblochon, gratin de pommes de terre

16.00€

Boudin noir à l'oignon, pommes fruits et purée Boudin noir à l'oignon, pommes fruits et purée

15.00€

Filet de Dorade, croûte d'olives noires et spaghetti de courgettes Filet de Dorade, croûte d'olives noires et spaghetti de courgettes

18.00€

Tagliatelles aux crevettes, crème d'Ail, basilique et parmesan Tagliatelles aux crevettes, crème d'Ail, basilique et parmesan

18.00€

Saint- jaques poêlées, ecrasée de pomme de terre, huile d'olives et tomates séchées Saint- jaques poêlées, ecrasée de pomme de terre, huile d'olives et tomates séchées

29.00€

Confit de canard, pommes à l'ail Confit de canard, pommes à l'ail

16.00€

Côtelette d'agneau à la graines de moutarde, rapée de pomme de terre Côtelette d'agneau à la graines de moutarde, rapée de pomme de terre

22.00€

Burger au magret de canard ( Boeuf,saumon, végétarien) et frites maison Burger au magret de canard ( Boeuf,saumon, végétarien) et frites maison

18.00€

Riz au Lait, Canelle-Vanille, Crumble Riz au Lait, Canelle-Vanille, Crumble

10.00€

Velouté de mangue et ananas framboises, coco-grillée Velouté de mangue et ananas framboises, coco-grillée

10.00€

Pain perdu à la poire, william caramélisée Pain perdu à la poire, william caramélisée

10.00€

Profiterole glace café, sauce chocolat Profiterole glace café, sauce chocolat

10.00€

Parfait glacé au thé matcha et sésame grillé Parfait glacé au thé matcha et sésame grillé

10.00€

Tarte feuilletée aux poires, pommes, noix caramélisées Tarte feuilletée aux poires, pommes, noix caramélisées

10.00€

Mini Vacherin, glace vanille et framboise, fraises et chantilly Mini Vacherin, glace vanille et framboise, fraises et chantilly

10.00€

Salade de Fruits Frais Salade de Fruits Frais

9.00€

Mousse au Caramel Salé, Feuilletine Praliné-Chocolat Mousse au Caramel Salé, Feuilletine Praliné-Chocolat

10.00€

Moelleux au chocolat "Extra-Bitter", Glace Vanille Moelleux au chocolat "Extra-Bitter", Glace Vanille

10.00€

Tiramisu à la pistache, café, chocolat Tiramisu à la pistache, café, chocolat

10.00€

Crème Brûlée aux goussés de vanille Bourbon Crème Brûlée aux goussés de vanille Bourbon

10.00€

Cuisson à la minute, Produits Frais Cuisson à la minute, Produits Frais

Flûte de champagne 10 cl Flûte de champagne 10 cl

8.00€

Kir Champagne 10 cl Kir Champagne 10 cl

cassis, mûre, pêche cassis, mûre, pêche

8.50€

cassis, mûre, pêche cassis, mûre, pêche

Pommeau Normand 10 cl Pommeau Normand 10 cl

6.00€

Pastis 2 cl Pastis 2 cl

Bardouin Bardouin

4.50€

Bardouin Bardouin

Ricard 2 cl Ricard 2 cl

3.50€

Suze, Salers 5 cl Suze, Salers 5 cl

3.50€

Martini 10 cl Martini 10 cl

rouge ou blanc rouge ou blanc

5.00€

rouge ou blanc rouge ou blanc

Muscat, Porto, Maury 10 cl Muscat, Porto, Maury 10 cl

6.00€

Gin 5 cl Gin 5 cl

Bombay Bombay

8.00€

Bombay Bombay

Campari, Tequila, Vodka/ Gin 5 cl Campari, Tequila, Vodka/ Gin 5 cl

Absolut/ Gordon's Absolut/ Gordon's

7.00€

Absolut/ Gordon's Absolut/ Gordon's

Rhum 5 cl Rhum 5 cl

Bacardi ou 3 Rivières Bacardi ou 3 Rivières

7.00€

Bacardi ou 3 Rivières Bacardi ou 3 Rivières

Gin 5 cl Gin 5 cl

Hendrick's Hendrick's

10.00€

Hendrick's Hendrick's

Vodka 5 cl Vodka 5 cl

Grey Goose Grey Goose

13.00€

Grey Goose Grey Goose

Cidre 15 cl Cidre 15 cl

4.00€

Jurançon 10 cl Jurançon 10 cl

6.00€

Kir 10 cl Kir 10 cl

au vin blanc au vin blanc

4.50€

au vin blanc au vin blanc

Kir Normand 10 cl Kir Normand 10 cl

crème de cassis, calvados, cidre fermier crème de cassis, calvados, cidre fermier

6.50€

crème de cassis, calvados, cidre fermier crème de cassis, calvados, cidre fermier

Whiskies Whiskies

Jack Daniel's ,Aberlour 5 cl Jack Daniel's ,Aberlour 5 cl

10 ans 10 ans

8.00€

10 ans 10 ans

Chivas Regal 5 cl Chivas Regal 5 cl

8.00€

Oban 5 cl Oban 5 cl

14 ans d'âge 14 ans d'âge

10.00€

14 ans d'âge 14 ans d'âge

Lagavulin 5 cl Lagavulin 5 cl

16 ans d'âge 16 ans d'âge

10.00€

16 ans d'âge 16 ans d'âge

Johnnie Walker 5 cl Johnnie Walker 5 cl

Black Label Black Label

7.00€

Black Label Black Label

J&B 5 cl J&B 5 cl

5.50€

Glenfiddich 5 cl Glenfiddich 5 cl

12 ans d'âge 12 ans d'âge

8.00€

12 ans d'âge 12 ans d'âge

Yamazaki 5 cl Yamazaki 5 cl

10 ans d'âge 10 ans d'âge

10.00€

10 ans d'âge 10 ans d'âge

Nikka 5 cl Nikka 5 cl

10.00€

Calvados Calvados

Chateau de Breuil XO, 20 ans d'âge Chateau de Breuil XO, 20 ans d'âge

12.50€

Chateau de Breuil XO, 20 ans d'âge Chateau de Breuil XO, 20 ans d'âge

Calvados Calvados

Le père Jules, 20 ans d'âge Le père Jules, 20 ans d'âge

12.50€

Le père Jules, 20 ans d'âge Le père Jules, 20 ans d'âge

Calvados Calvados

Le père Jules, 10 ans d'âge Le père Jules, 10 ans d'âge

10.00€

Le père Jules, 10 ans d'âge Le père Jules, 10 ans d'âge

Vieille Prune de Souillac Vieille Prune de Souillac

8.00€

Bas-Armagnac Bas-Armagnac

Darroze 8 ans d'âge Darroze 8 ans d'âge

8.00€

Darroze 8 ans d'âge Darroze 8 ans d'âge

Bas-Armagnac Bas-Armagnac

Darroze, 1999 Darroze, 1999

10.00€

Darroze, 1999 Darroze, 1999

Bas-Armagnac Bas-Armagnac

Darroze, 1989 Darroze, 1989

12.00€

Darroze, 1989 Darroze, 1989

Bas-Armagnac Bas-Armagnac

Darroze, 1976 Darroze, 1976

15.00€

Darroze, 1976 Darroze, 1976

Cognac Cognac

ABK6 VSOP ABK6 VSOP

8.00€

ABK6 VSOP ABK6 VSOP

Cognac Cognac

ABK6 XO ABK6 XO

12.50€

ABK6 XO ABK6 XO

Cognac Cognac

Delaman XO Delaman XO

12.50€

Delaman XO Delaman XO

Rhum agricole Rhum agricole

Trois rivières, Hors d'âge Trois rivières, Hors d'âge

10.00€

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Rhum Rhum

Relicario, "Dominicain" Relicario, "Dominicain"

12.50€

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Rhum Rhum

El Pasador de Oro,Grande Réserve " Guatemala" El Pasador de Oro,Grande Réserve " Guatemala"

12.50€

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Get 27, Get 31, Marie Brizard, Bailey's, Malibu, Cointreau 4 cl Get 27, Get 31, Marie Brizard, Bailey's, Malibu, Cointreau 4 cl

8.00€

Grand-Marnier, Armagnac, Calvados, Cognac 4 cl Grand-Marnier, Armagnac, Calvados, Cognac 4 cl

8.00€

Mirabelle, Framboise 4 cl Mirabelle, Framboise 4 cl

8.00€

Poire William, Marc de Bourgogne 4 cl Poire William, Marc de Bourgogne 4 cl

8.00€

Americano 4cl Americano 4cl

9.00€

Spritz 4cl Spritz 4cl

apérol, champagne apérol, champagne

9.00€

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Cosmopolitain 4cl Cosmopolitain 4cl

jus de citron, cointreau, vodka, cranberry juice jus de citron, cointreau, vodka, cranberry juice

9.00€

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Vevel's 4cl Vevel's 4cl

citron, crème de banane, vodka, curaçao bleu , jus d'ananas citron, crème de banane, vodka, curaçao bleu , jus d'ananas

9.00€

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Mojito 4cl Mojito 4cl

sucre de canne, menthe, citron vert, perrier sucre de canne, menthe, citron vert, perrier

9.00€

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Virgin Mojito 4cl Virgin Mojito 4cl

sucre de canne,menthe,citro vert, perrier sucre de canne,menthe,citro vert, perrier

7.00€

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Ti-Punch 4cl Ti-Punch 4cl

rhum blanc, sucre de canne, citron vert rhum blanc, sucre de canne, citron vert

7.00€

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Normand 4cl Normand 4cl

cassis, calvados, cidre fermier cassis, calvados, cidre fermier

7.00€

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Reminet 4cl Reminet 4cl

calvados, fraises des bois, cointreau, champagne calvados, fraises des bois, cointreau, champagne

9.00€

calvados, fraises des bois, cointreau, champagne calvados, fraises des bois, cointreau, champagne

Sex on the Beach 4cl Sex on the Beach 4cl

vodka, mûre, pêche, ananas, cranberry vodka, mûre, pêche, ananas, cranberry

10.00€

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Bloody Mary 4cl Bloody Mary 4cl

vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire sauce, tabasco, sel de céleri, poivre vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire sauce, tabasco, sel de céleri, poivre

9.00€

vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire sauce, tabasco, sel de céleri, poivre vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire sauce, tabasco, sel de céleri, poivre

Pression Pression

25 cl

50 cl

Stella Stella

3.50€

6.00€

Leffe Leffe

5.00€

8.00€

Bouteille Bouteille

Heineken 25 cl Heineken 25 cl

4.00€

Haoegaarden blanche 33 cl Haoegaarden blanche 33 cl

4.00€

Desperados 33 cl Desperados 33 cl

5.50€

Kronembourg pur malt 25 cl Kronembourg pur malt 25 cl

sans alcool sans alcool

4.00€

sans alcool sans alcool

Coca cola, Coca cola light 33 cl Coca cola, Coca cola light 33 cl

3.50€

Orangina, Schweppes 25cl Orangina, Schweppes 25cl

3.50€

Ice tea, Diablo 25 cl Ice tea, Diablo 25 cl

Limonade et sirop Limonade et sirop

3.50€

Limonade et sirop Limonade et sirop

Vittel 25 cl Vittel 25 cl

3.50€

Perrier 33 cl Perrier 33 cl

3.50€

Jus d'orange, Citron frais Jus d'orange, Citron frais

3.50€

Jus de fruits 20 cl Jus de fruits 20 cl

pomme, orange, ananas, abricot, tomate pomme, orange, ananas, abricot, tomate

3.50€

pomme, orange, ananas, abricot, tomate pomme, orange, ananas, abricot, tomate

Nectar de fruits 20 cl Nectar de fruits 20 cl

abricot abricot

3.50€

abricot abricot

Red Bull 25 cl Red Bull 25 cl

5.50€

Eaux Minérales Eaux Minérales

Chateldon 75 cl Chateldon 75 cl

6.50€

Badoit, Evian, San Pellegrino Badoit, Evian, San Pellegrino

50 cl 4.00€

100 cl 5.50€

Café expresso, Décaféiné Café expresso, Décaféiné

2.50€

Café allongé, Petit café crème Café allongé, Petit café crème

2.60€

Café double, Grand café crème, Cappuccino Café double, Grand café crème, Cappuccino

3.50€

Chocolat chaud Chocolat chaud

3.50€

Lait chaud Lait chaud

3.00€

Thé Thé

vert, vert à la menthe, earl grey, ceylan vert, vert à la menthe, earl grey, ceylan

3.50€

vert, vert à la menthe, earl grey, ceylan vert, vert à la menthe, earl grey, ceylan

Infusion Infusion

tilleul, menthe, verveine, camomille tilleul, menthe, verveine, camomille

3.50€

tilleul, menthe, verveine, camomille tilleul, menthe, verveine, camomille

Alsace Alsace

Alsace AOC Blanc 2016 75cl Alsace AOC Blanc 2016 75cl

Riesling, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr Riesling, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr

27.00€

Riesling, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr Riesling, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr

Alsace AOC Blanc 2015 75cl Alsace AOC Blanc 2015 75cl

Gewurztraminer, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr Gewurztraminer, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr

29.00€

Gewurztraminer, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr Gewurztraminer, Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Adam, Ammerschwihr

Val de Loire, Centre Val de Loire, Centre

Sancerre AOC Rouge 2017 75cl Sancerre AOC Rouge 2017 75cl

Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux

29.50€

Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux

Sancerre AOC Blanc 2017 75cl Sancerre AOC Blanc 2017 75cl

Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux

29.50€

Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux Domaine Reverdy, Sury-en-Vaux

Pouilly fumé aoc- Blanc 2017 75cl Pouilly fumé aoc- Blanc 2017 75cl

Domaine Fournier Domaine Fournier

45.00€

Domaine Fournier Domaine Fournier

Beaujolais Beaujolais

Brouilly AOC Rouge 2017 75cl Brouilly AOC Rouge 2017 75cl

"La Pisse Vieille", Domaine Lathuillière, Cercié-en-Beaujolais "La Pisse Vieille", Domaine Lathuillière, Cercié-en-Beaujolais

26.00€

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Moulin à Vent AOC Rouge 2016 75cl Moulin à Vent AOC Rouge 2016 75cl

Domaine Richard Rottiers Domaine Richard Rottiers

31.00€

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Bourgogne Bourgogne

Bourgogne aoc 2017 75cl Bourgogne aoc 2017 75cl

Pinot Noir, Mr Machard de Gramont, Nuit Saint Georges Pinot Noir, Mr Machard de Gramont, Nuit Saint Georges

23.00€

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Chorey Les Beaunes aoc 2017 75cl Chorey Les Beaunes aoc 2017 75cl

Marchard de Garmant, Nuit Saint Georges Marchard de Garmant, Nuit Saint Georges

27.00€

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Chablis AOC Blanc 2017 75cl Chablis AOC Blanc 2017 75cl

domaine des Malandes, Mme Marchive domaine des Malandes, Mme Marchive

32.00€

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Santenay 1 er Cru aoc 2016 75cl Santenay 1 er Cru aoc 2016 75cl

" Clos Rousseau " Domaine Sonne, Santenay " Clos Rousseau " Domaine Sonne, Santenay

36.00€

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Mercurey aoc 2017 75cl Mercurey aoc 2017 75cl

" Les Caraby " Domaine Chanzy " Les Caraby " Domaine Chanzy

38.00€

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Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2017 75cl Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2017 75cl

Domaine, Beaune Domaine, Beaune

39.00€

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Pommard 1er Cru aoc 2016 75cl Pommard 1er Cru aoc 2016 75cl

" Clos Blanc " Domaine Machard de Garmont " Clos Blanc " Domaine Machard de Garmont

48.00€

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Gevrey-Chambertin AOC 2015 75cl Gevrey-Chambertin AOC 2015 75cl

" Pressonnier " Domaine Machard de Gramont " Pressonnier " Domaine Machard de Gramont

65.00€

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Vosne-Romanée aoc 2014 75cl Vosne-Romanée aoc 2014 75cl

Domaine Drouhin Joseph Domaine Drouhin Joseph

75.00€

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Bordelais Bordelais

Bordeaux Supérieur AOC Rouge 2016 75cl Bordeaux Supérieur AOC Rouge 2016 75cl

Les Hauts de Naudon, Mr Demonchaux, Margueron Les Hauts de Naudon, Mr Demonchaux, Margueron

19.00€

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Bordeaux aoc blanc 2017 75cl Bordeaux aoc blanc 2017 75cl

Château Pierrail, Mr demonchaux, Margueron Château Pierrail, Mr demonchaux, Margueron

19.00€

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Médoc AOC Rouge 2014 75cl Médoc AOC Rouge 2014 75cl

Château l'Argentyère, Mr Reich, Begadan Château l'Argentyère, Mr Reich, Begadan

25.00€

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Médoc AOC Cru Bourgeois 2009 75cl Médoc AOC Cru Bourgeois 2009 75cl

Château les Moines, Mr Pourreau, Lesparre Château les Moines, Mr Pourreau, Lesparre

29.00€

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Pessac-Léognac AOC 2014 75cl Pessac-Léognac AOC 2014 75cl

Château Pontac Monplaisir, Mr Mauffras, Villenave-d'Ornon Château Pontac Monplaisir, Mr Mauffras, Villenave-d'Ornon

36.00€

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Saint-Emilion Grand Cru aoc 2013 75cl Saint-Emilion Grand Cru aoc 2013 75cl

Cha^âteau Edmus,M. Edmundson et Remus, Saint- Emilion Cha^âteau Edmus,M. Edmundson et Remus, Saint- Emilion

48.00€

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Provence, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon Provence, Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon

IGP de l'Hérault Rosé 2018 75cl IGP de l'Hérault Rosé 2018 75cl

Moulin de Gassac, Guilhem, aniane Moulin de Gassac, Guilhem, aniane

19.00€

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IGP de l'Hérault 2017 75cl IGP de l'Hérault 2017 75cl

Moulin de Gassac, Le Mazet de Levant, M. Guibert de la Vaissière, Aniane Moulin de Gassac, Le Mazet de Levant, M. Guibert de la Vaissière, Aniane

23.00€

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Madiran AOC 2015 75cl Madiran AOC 2015 75cl

Esprit de Basts Esprit de Basts

21.00€

Esprit de Basts Esprit de Basts

Côtes de Bergerac AOC 2014 75cl Côtes de Bergerac AOC 2014 75cl

Clos des verdots, Mr de Fourtout, Canne de Lobarde Clos des verdots, Mr de Fourtout, Canne de Lobarde

23.00€

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Vallée du Rhône Vallée du Rhône

Saint Joseph AOC 2016 75cl Saint Joseph AOC 2016 75cl

Domaine Farjon, Malleval Domaine Farjon, Malleval

31.00€

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Gigondas AOC Rosé 2017 75cl Gigondas AOC Rosé 2017 75cl

"Signature" La Cave, Gigondas "Signature" La Cave, Gigondas

32.00€

"Signature" La Cave, Gigondas "Signature" La Cave, Gigondas

Saint Joseph AOC 2016 blanc 75cl Saint Joseph AOC 2016 blanc 75cl

Domaine Farjon, Malleval Domaine Farjon, Malleval

32.00€

Domaine Farjon, Malleval Domaine Farjon, Malleval

Gigondas AOC 2015 75cl Gigondas AOC 2015 75cl

"Signature" La Cave, Gigondas "Signature" La Cave, Gigondas

36.00€

"Signature" La Cave, Gigondas "Signature" La Cave, Gigondas

Sablet Côte du Rhône-villages aoc 2015 75cl Sablet Côte du Rhône-villages aoc 2015 75cl

Réserve de Maude, Domaine Piaugier, Mr Autran Réserve de Maude, Domaine Piaugier, Mr Autran

39.00€

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Condrieux AOC Blanc 2015 75cl Condrieux AOC Blanc 2015 75cl

Domaine Farjon, Malleval Domaine Farjon, Malleval

48.00€

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Châteauneuf du Pape AOC 2016 75cl Châteauneuf du Pape AOC 2016 75cl

Les Cailloux Dorés Les Cailloux Dorés

54.00€

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Champagnes AOC Champagnes AOC

M. Haton, Damery M. Haton, Damery

Brut Brut

55.00€

Brut Brut

Ruinart Ruinart

Brut Brut

98.00€

Brut Brut

Ruinart Ruinart

rosé rosé

160.00€

rosé rosé

Vins Rouges Vins Rouges

IGP Val de Loire 2016 IGP Val de Loire 2016

La Chaume," Bel Canto " Domaine chabirand La Chaume," Bel Canto " Domaine chabirand

28.00€

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Meneton- Salon aoc 2017 Meneton- Salon aoc 2017

Domaine Fournier Domaine Fournier

29.50€

Domaine Fournier Domaine Fournier

Chassagne-Montrachet aoc 2016 Chassagne-Montrachet aoc 2016

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36.00€

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